一、询价概况

1.询价人：安徽省j9九游会房地产集团宿州有限公司
。

2.询价物料名称：j9九游会云苑食堂承包运营
。

3.询价规模：满足日常就餐人数为早餐约15人、午餐约40人、晚餐约22人（周六日早饭不提供，午餐、晚餐正常供应），1个包厢供应
。早餐标准为，各式汤类、粥类、饺子、包子等
；午餐菜品标准大荤一道，半荤一道，蔬菜两道，主食一份、一份汤
；晚餐菜品标准：半荤一道，蔬菜一道，米饭及面点 汤类一份,所用米面油类不得低于现有层次，

如遇招待，另行结算
。如需购置预制菜及卤菜等价格不高于周边大型超市价格
。食材要求：不得食用野生动物、鱼翅等高价菜肴
；菜品要求原汁原味、花样翻新，具体标准凭据就餐人数和行业划定综合考虑
。

4.效劳地点：j9九游会云苑项目食堂
。

5.效劳时间：2024年4月-2025年4月，效劳期限为1年（具体效劳起算时间以招标人出具的进驻通知单时间为准）
。

6.效劳方法：委托全包方法，即人力效劳+食材采购
。

7.效劳经费概算:凭据现有人员就餐情况，设置控制价为 27500 元/月，后期凭据人员变换情况，进行适当调解，其中早餐约6元/人，中餐约15元/人，晚餐约10元/人，报价人报价不得高于本次效劳经费概算
。

二、报价人要求

1.在中国境内注册且具有独立法人资格
。

2.提供餐饮类有效的营业执照、法人证明及授权委托书
。

三、报价要求

1.本次询价方法为牢固总价包干，同时需提供首周菜谱
。牢固总价包括但不限于人工费、物料采购费、运营费（油烟道清洗/垃圾清运/消杀保洁/物耗等）、运输费、装卸费、治理费、利润、危害费、税金等全部用度
。

注
；物耗用度厨房内（毛巾、洗洁精、纸巾）等相关耗材由承包方自行解决，用餐区耗材（洗洁精、毛巾、纸巾、牙签）等耗材由本公司自行担负，碗筷本公司用餐人员自行准备，包间所用餐盘、酒盅等用品由本公司担负，食堂内所用餐盘由承包方自行担负,厨房设备日常维护保洁由承包方解决，如遇损坏(非人为）由本公司担负
。

2.除询价人要求的变换增减外，本次询价清单规模内的量及中标人的报价在结算时一律不再调解
。最终结算价格以双方书面确认的现场实际验收交付数量为准
。

四、效劳要求

1.使用的油米面品质不得低于现在所用品质，食用油需用非转基因用油
。

2.人员配备食堂大厨1人,食堂二厨1人,以上人员要求身体健康，无大病史，需要健康证
。

3.能够在2小时内响应紧急接待的人员调理和菜品采购事情，做好一周自助餐菜单和每日采购的公示事情
。

4.食堂人员的岗前培训、健康证治理事情
。食堂人员人为、福利的发放、社保缴纳，食堂人员打扮的定制、体检等
。

5.食堂日常卫生、宁静治理，菜品质量验收，食品留样等
。

6.每季度开展一次通例的宁静卫生检查、一次应急演练、一次职工的岗位培训
。

7.凭据时令翻新菜单，调剂职工口感
。凭据就餐人数提供采购需求，不得超量采购菜品形成不须要库存，不使用不新鲜的食材
。

五、物料价款支付

报价单位可使用刷卡系统，询价人凭据月度考核情况（考核表详见附件2）及就餐员工实际消费情况按月结算（以刷卡系统的原始数据为准），用饭人员上下浮动不得凌驾10%，每月经询价人进行月度考核后，投标方需提供增值税专用发票及对公汇款账户
。

六、询价文件的获取

1.询价文件的获取地点：宿州高新区j9九游会云苑项目综合办

2.询价人联系方法:朱经理：18156051077

七、询价响应文件的递交

1.询价响应文件正本装袋密封，并在密封处加盖报价人单位公章
。

2.询价响应文件递交截止时间：2024年  4月 24 日中午12点整
。

3.询价响应文件递交所在：宿州市高新区淮海北路与濉河路交汇处j9九游会云苑营销中心综合办
。

八、评标步伐和标准

1、及格性评审（切合性审查），主要评审内容如下：

1.1切合资格要求
。

1.2切合宁静生产、工期等要求
。

1.3效劳计划切合性评审
。

1.4其他同类业绩、无不良纪录等切合性评审
。

评审委员会由3人及以上单数组成，组建方法凭据国家相关划定执行
。如评审委员会对同一询价申请人响应性文件意见纷歧致的，凭据“少数听从大都”原则确定最终评审结论
。

1.5报价评审，只有通过切合性评审的询价申请人，才可进入报价评审
。

1.6对通过切合性评审的询价申请人报价进行详细评审（包括分项报价和总价）选择详细评审及格的最低报价单位
。

1.6凭据切合资格要求、质量和效劳相等，报价最低的原则确定项目实施单位
。

九、其他事项

1.询价人对入围及未入围的原因不做解释
。

安徽省j9九游会房地产集团宿州有限公司

2024年4月16日